پرشين خاويار

پيشنهاداتي براي خريد خاويار

توليدكنندگان خاويار ادعا مي كنند كه خاص ترين نوع خاويار در جهان از بلوگا تهيه مي شود .

هر چند بالا رفتن تقاضا براي خريد خاويار در سراسر جهان باعث انقراض نسل بعدي گونه هاي استورژن شده است .

اين كار سازمان ملل را مجبور كرده است كه ماهيگيري در زمينه ماهي هاي استورژن را ممنوع اعلام كند .

به اين دليل ، توليد كنندگان خاويار همچنان به دنبال منابع جايگزين خاويار هستند .

اين امر منجر به افزايش محبوبيت خاوياري شد كه از ماهي سالمون به دست مي آمد .

البته تحت عنوان خاويار آمريكايي نيز شناخته مي شود .

اين نوع خاويار با خاويار روسي از نظر كيفيت و مزه رقابت مي كند .

خريد خاويار صرفا بر اساس شكل يا اندازه آن طبقه بندي نمي شود .

اين دسته بندي بر اساس رنگ آن ها انجام مي شود .

خاوياري كه روشن ترين رنگ را دارد در رده A قرار مي گيرد و گونه اي كه رنگش تيره تر است در رده B قرار مي گيرد .

اين رده بندي به همين ترتيب ادامه خواهد داشت .

خريد خاويار اكثرا در تعطيلات تقاضاي بالايي دارد اما به طور معمول در مهماني ها و مواقع مهم سرو مي شود .

بهترين روش براي سرو كردن همراه با با كراكر و شامپاين يا ودكا است كه البته كاملا سليقه اي است .

اين مورد نيز كاملا مهم است كه بدانيم كه چه جايگاهي براي نگهداري از خاويار مناسب است .

زيرا يك قوطي خاويار به راحتي از بين مي رود پس بايد به سرعت خورده شود .

هر چند پس از خريد خاويار اگر قوطي آن را باز نكرده باشيد مي توانيد به مدت طولاني آن را نگهداري كنيد .

خاويار هيچ وقت نبايد به صورت يخ رده خورده شود .

نكاتي براي ميزبان ها

بهترين راه براي سرو كردن خاويار همراه با قوطي حلبي در يك بشقاب بزرگ همراه با يخ خرد شده است .

ميزبان ها از قبل بايد آگاه باشند كه خاويار را در بشقاب هاي فلزي سرو نكنند .

اين كار باعث مي شود خاويار با فلز واكنش دهد و طعم فلز را به خود بگيرد .

بهترين راه اين است كه خاويار را در يك محفظه ي پلاستيكي سرو كنيد .

روش هاي خريد خاويار

ميزبانان يك مهماني بايد كاملا آگاه باشند كه چگونه خريد خاويار را به صورت آنلاين يا آفلاين انجام دهند .

خاويار يك ميان وعده محبوب شده است كه قبل از غذاي اصلي سرو مي شود .

آن را مي توان در فروشگاه هاي خاويار نيز پيدا كرد يا از سايت هاي خريد خاويار سفارش داد .

قبل از اين كه سفارش خود را انجام دهيد مطمئن شويد كه آن فروشگاه محبوبيت بالايي بين مردم داشته باشد يا خاويار با كيفيتي را به شما ارائه دهد .

منبع : https://talagene.com/articles/tips-on-buying-caviar/


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۵ مهر ۱۳۹۸ساعت: ۰۲:۰۵:۳۰ توسط:پرشين خاويار موضوع:

ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :